hoangtuphuongbac2020
28-07-2021, 04:16 PM
Sữa hạt hay sữa ngũ cốc là loại đồ ăn bổ sung cập nhật tự nhiên, lành tính và giỏi cho sức khoẻ đang đc phần đông mẹ bầu, mẹ sau sinh sản, cũng tương tự mẹ đang chăm con nhỏ dại chia sẻ nhau cách dùng.
bạn dạng thân mình cũng tiếp tục sử dụng sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm kia và sau khi sinh, bây giờ mình and gia đình vẫn thường xuyên sử dụng and coi đây là một loại thức uống luôn luôn phải có từng ngày.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ 1 số ánh mắt để so sánh giữa sữa hạt và sữa công thức, cũng tương tự cách làm 1 số loại sữa hạt thông dụng hiện nay nhé.
Đây cũng là những công thức làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi (https://hapishop.net/sua-hat-cho-be-duoi-1-tuoi/) bạn nên biết.
so sánh sữa công thức và sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là 1 trong những loại sữa được lạm dụng phổ biến nhất bây giờ cho trẻ nhỏ tuổi, chúng là nguồn canxi, protein & vitamin D tuyệt hảo.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi and hàm vị protein cao gần gấp hai những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn hỗ trợ chất béo and carbohydrate cần thiết.
Bên cạnh đó, những nhà phân tích cũng đã cho thấy, trong Sữa công thức cũng có thể có chứa một số trong những đặc tính chống khuẩn, & đã đc minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một vài virus cúm and nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
dẫu thế, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có chứa nhiều chất béo xấu làm gia tăng mối nguy hiểm cho sức đề kháng.
Hình như, protein trong Sữa công thức hoàn toàn có thể gây không thích hợp với một trong những trẻ nhỏ dại và sử dụng rất nhiều Sữa công thức còn hoàn toàn có thể gây không thích hợp lactose khiến đau bụng, bụng chướng, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% dân sinh thế giới không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme quan trọng trong đường tiêu hóa để thu nhận những chất đủ chất trong Sữa công thức) 0,5% dân sinh ăn chay & 11% không thích hợp với gluten thì Sữa công thức không phải là chọn lựa giỏi.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên thường gọi các loại thức uống chế tao từ các loại hạt.
Theo thành phần đủ dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc rất có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), và Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
điểm mạnh
Sữa ngũ cốc chiếm hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mọi lứa tuổi từ trẻ con, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, nam nhi, đàn bà đến cụ già.
ở kề bên lượng protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho khung hình.
Sữa ngũ cốc có hàm lượng béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) như những axit omega-3, 6, 9 Hình như lượng chất bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
hơn thế nữa, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều vitamin, khoáng chất & chất chống oxy hóa (anti-oxidants) giỏi cho da.
Vì Nguyên Nhân này, các nhà dinh dưỡng Tóm lại rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung cập nhật đủ dinh dưỡng chất lượng cao cho cả mái ấm gia đình.
điểm yếu kém
Dù những loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không tồn tại sự bằng vận and thiếu các axit amin tối quan trọng cho cơ thể (essential amino-acid).
do đấy, lúc ăn nhiều đạm thực vật không phẳng phiu, cơ thể sẽ không tổng hợp được các protein quan trọng, gây khó khăn cho việc hệ tiêu hóa, đặc biệt là với con nít đang ở tuổi trở nên tân tiến.
còn mặt khác, trẻ nhỏ tuổi nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm and những axit amin thiết yếu do các vi chất đủ dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tận nơi
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc
vật liệu cần chuẩn bị
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: thực hiện ách tim sen để sữa không có vị đắng.
sau đó triển khai rửa sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một cái rây nhỏ dại.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kiệt để thu lấy nước cốt.
Phần buồn chán sót lại liên tiếp dùng màng lọc and vắt hết lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không trở nên đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bắt đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc and đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo vệ hạt sen trong tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin and chất béo cho trẻ phát triên
vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành and loại bỏ đi hạt mốc, hạt thối tiếp đến ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành & 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: tiến hành sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa bé dại để sữa sôi dần dần, vừa không trở nên khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống và để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường & thưởng thức, nếu muốn uống mát, mẹ hoàn toàn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ thì tốt nhất có thể mẹ nên cho nhỏ xíu uống sữa âm để giỏi cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé xíu tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: thích hợp cho trẻ bị không ổn định hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ không cung cấp đủ máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc vỏ, tiếp đến làm sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp and luộc với lửa vừa đến khi chín, lúc ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ bã ngô đi (tương tự như các loại sữa hạt mình share phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường and 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến lúc sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức ưa nhìn, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, trải nghiệm lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đó, trổ tài vào bếp tiến hành thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: phía trên được xem là thức uống bổ dưỡng, rất chất lượng cho bé nhỏ bị không ổn định tiêu hóa, lười ăn.
nguyên liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê các mẹ thực hiện làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi rửa cho sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê và hạt sen vào nồi, đun nhỏ dại lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ hoàn toàn có thể lọc dây rồi trải nghiệm hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
các mẹ rất có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng tương đối công dụng.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ dại
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ, tiến hành rửa sạch, tiếp nối ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi hâm nóng, tiếp nối hoàn toàn có thể cho đường and sữa vào để thưởng thức
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé xíu
Công dụng: Hạt điều với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, duy trì nướu răng mạnh khỏe, xây dựng cơ xương khớp & động mạch máu. đảm bảo an toàn hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
nguyên liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa cho sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với 1 lít nước, lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước xay được hâm nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể có thể bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh để sử dụng dần nhé, nhưng tốt nhất có thể nên lạm dụng quá sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé xíu tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân không ít đủ dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé đang độ tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– một nửa thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: các mẹ tiến hành rửa cho sạch hạt khô cứng nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước and muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần and ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với 1 lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ and hãy nhờ rằng cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn bực and uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, trẻ em suy đủ chất.
vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng và mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa đến khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần tách bóc lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã & bảo quản phía trong gầm tủ lạnh và dùng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất đủ chất cho mẹ bầu, trở nên tân tiến bộ não của thai nhi and trẻ em đang độ tuổi trở nên tân tiến.
nguyên liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước hâm nóng để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với một lít nước. Lọc bỏ buồn chán hạt.
Bước 3: Nghiền bé dại đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa và trải nghiệm.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, tiếp đến ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi dùng dao thái bé dại, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, lúc sôi thì để lửa nhỏ tuổi, đun cho tới khi hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn chán là rất có thể thưởng thức.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết xuất sắc, bổ máu và phòng tránh bụ bẫm.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– một nửa thìa cà phê bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc hạt hướng dương ra khỏi vỏ, sau đó ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn bực 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo nên sự sẽ càng sánh không bị bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ bị bóc lớp.
Sữa yến mạch
nguyên liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra and rửa cho sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước và đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến trên đây chúng ta có thể để nguội cho sữa vào bình bí mật and bảo quản phía trong gầm tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Lời kết:
Sữa hạt chính là nguồn đủ chất tuyệt hảo mà mẹ hoàn toàn có thể để cho con yêu sử dụng, chỉ với những bước làm dễ chơi bọn họ sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, sử dụng quá vô cùng thuận tiện.
Thay vì cho con yêu lạm dụng các loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời hạn để chế tao cho con và gia đình những ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ và gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!
bạn dạng thân mình cũng tiếp tục sử dụng sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm kia và sau khi sinh, bây giờ mình and gia đình vẫn thường xuyên sử dụng and coi đây là một loại thức uống luôn luôn phải có từng ngày.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ 1 số ánh mắt để so sánh giữa sữa hạt và sữa công thức, cũng tương tự cách làm 1 số loại sữa hạt thông dụng hiện nay nhé.
Đây cũng là những công thức làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi (https://hapishop.net/sua-hat-cho-be-duoi-1-tuoi/) bạn nên biết.
so sánh sữa công thức và sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là 1 trong những loại sữa được lạm dụng phổ biến nhất bây giờ cho trẻ nhỏ tuổi, chúng là nguồn canxi, protein & vitamin D tuyệt hảo.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi and hàm vị protein cao gần gấp hai những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn hỗ trợ chất béo and carbohydrate cần thiết.
Bên cạnh đó, những nhà phân tích cũng đã cho thấy, trong Sữa công thức cũng có thể có chứa một số trong những đặc tính chống khuẩn, & đã đc minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một vài virus cúm and nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
dẫu thế, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có chứa nhiều chất béo xấu làm gia tăng mối nguy hiểm cho sức đề kháng.
Hình như, protein trong Sữa công thức hoàn toàn có thể gây không thích hợp với một trong những trẻ nhỏ dại và sử dụng rất nhiều Sữa công thức còn hoàn toàn có thể gây không thích hợp lactose khiến đau bụng, bụng chướng, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% dân sinh thế giới không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme quan trọng trong đường tiêu hóa để thu nhận những chất đủ chất trong Sữa công thức) 0,5% dân sinh ăn chay & 11% không thích hợp với gluten thì Sữa công thức không phải là chọn lựa giỏi.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên thường gọi các loại thức uống chế tao từ các loại hạt.
Theo thành phần đủ dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc rất có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), và Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
điểm mạnh
Sữa ngũ cốc chiếm hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mọi lứa tuổi từ trẻ con, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, nam nhi, đàn bà đến cụ già.
ở kề bên lượng protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho khung hình.
Sữa ngũ cốc có hàm lượng béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) như những axit omega-3, 6, 9 Hình như lượng chất bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
hơn thế nữa, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều vitamin, khoáng chất & chất chống oxy hóa (anti-oxidants) giỏi cho da.
Vì Nguyên Nhân này, các nhà dinh dưỡng Tóm lại rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung cập nhật đủ dinh dưỡng chất lượng cao cho cả mái ấm gia đình.
điểm yếu kém
Dù những loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không tồn tại sự bằng vận and thiếu các axit amin tối quan trọng cho cơ thể (essential amino-acid).
do đấy, lúc ăn nhiều đạm thực vật không phẳng phiu, cơ thể sẽ không tổng hợp được các protein quan trọng, gây khó khăn cho việc hệ tiêu hóa, đặc biệt là với con nít đang ở tuổi trở nên tân tiến.
còn mặt khác, trẻ nhỏ tuổi nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm and những axit amin thiết yếu do các vi chất đủ dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tận nơi
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc
vật liệu cần chuẩn bị
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: thực hiện ách tim sen để sữa không có vị đắng.
sau đó triển khai rửa sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một cái rây nhỏ dại.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kiệt để thu lấy nước cốt.
Phần buồn chán sót lại liên tiếp dùng màng lọc and vắt hết lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không trở nên đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bắt đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc and đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo vệ hạt sen trong tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin and chất béo cho trẻ phát triên
vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành and loại bỏ đi hạt mốc, hạt thối tiếp đến ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành & 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: tiến hành sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa bé dại để sữa sôi dần dần, vừa không trở nên khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống và để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường & thưởng thức, nếu muốn uống mát, mẹ hoàn toàn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ thì tốt nhất có thể mẹ nên cho nhỏ xíu uống sữa âm để giỏi cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé xíu tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: thích hợp cho trẻ bị không ổn định hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ không cung cấp đủ máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc vỏ, tiếp đến làm sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp and luộc với lửa vừa đến khi chín, lúc ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ bã ngô đi (tương tự như các loại sữa hạt mình share phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường and 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến lúc sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức ưa nhìn, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, trải nghiệm lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đó, trổ tài vào bếp tiến hành thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: phía trên được xem là thức uống bổ dưỡng, rất chất lượng cho bé nhỏ bị không ổn định tiêu hóa, lười ăn.
nguyên liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê các mẹ thực hiện làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi rửa cho sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê và hạt sen vào nồi, đun nhỏ dại lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ hoàn toàn có thể lọc dây rồi trải nghiệm hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
các mẹ rất có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng tương đối công dụng.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ dại
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ, tiến hành rửa sạch, tiếp nối ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi hâm nóng, tiếp nối hoàn toàn có thể cho đường and sữa vào để thưởng thức
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé xíu
Công dụng: Hạt điều với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, duy trì nướu răng mạnh khỏe, xây dựng cơ xương khớp & động mạch máu. đảm bảo an toàn hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
nguyên liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa cho sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với 1 lít nước, lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước xay được hâm nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể có thể bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh để sử dụng dần nhé, nhưng tốt nhất có thể nên lạm dụng quá sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé xíu tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân không ít đủ dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé đang độ tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– một nửa thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: các mẹ tiến hành rửa cho sạch hạt khô cứng nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước and muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần and ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với 1 lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ and hãy nhờ rằng cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn bực and uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, trẻ em suy đủ chất.
vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng và mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa đến khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần tách bóc lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã & bảo quản phía trong gầm tủ lạnh và dùng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất đủ chất cho mẹ bầu, trở nên tân tiến bộ não của thai nhi and trẻ em đang độ tuổi trở nên tân tiến.
nguyên liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước hâm nóng để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với một lít nước. Lọc bỏ buồn chán hạt.
Bước 3: Nghiền bé dại đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa và trải nghiệm.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, tiếp đến ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi dùng dao thái bé dại, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, lúc sôi thì để lửa nhỏ tuổi, đun cho tới khi hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn chán là rất có thể thưởng thức.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết xuất sắc, bổ máu và phòng tránh bụ bẫm.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– một nửa thìa cà phê bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc hạt hướng dương ra khỏi vỏ, sau đó ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn bực 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo nên sự sẽ càng sánh không bị bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ bị bóc lớp.
Sữa yến mạch
nguyên liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra and rửa cho sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước và đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến trên đây chúng ta có thể để nguội cho sữa vào bình bí mật and bảo quản phía trong gầm tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Lời kết:
Sữa hạt chính là nguồn đủ chất tuyệt hảo mà mẹ hoàn toàn có thể để cho con yêu sử dụng, chỉ với những bước làm dễ chơi bọn họ sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, sử dụng quá vô cùng thuận tiện.
Thay vì cho con yêu lạm dụng các loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời hạn để chế tao cho con và gia đình những ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ và gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!